|
Salade Met Peer, Kaas En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 rijpe peer
-2 eetl. citroensap
-100 g brie
-2 eetl. gepelde walnoten
-100 g Griekse yoghurt
-een paar druppels tabasco
-2 theel. honing
-1 handje veldsla of andere sla naar keuze
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de geschilde peer in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de kwarten in parten. Bedruppel ze met de helft van het citroensap. Snijd de kaas in dunne plakjes. Hak de noten grof. Doe de yoghurt in een kom en roer er de tabasco, de honing en het resterende citroensap door.
|
|
|